变形杆菌食物中毒有何临床表现
变形杆菌食物中毒的临床表现多样，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者还可能出现头晕、乏力、脱水、休克等症状。
1. 胃肠道症状：恶心和呕吐较为常见，通常在进食污染食物后数小时内出现。呕吐物多为胃内容物。腹痛多为上腹部或脐周阵发性绞痛。腹泻频繁，大便多为水样便或黏液便。
2. 发热：部分患者会出现发热，体温可在 38℃至 40℃之间，这是由于细菌感染引起的炎症反应。
3. 头晕与乏力：毒素对神经系统产生影响，导致患者感到头晕、乏力，影响正常活动。
4. 脱水：频繁的呕吐和腹泻会导致大量水分和电解质丢失，引起脱水，表现为口渴、皮肤干燥、尿量减少等。
5. 休克：在严重情况下，患者可能因大量体液丢失和毒素作用出现休克，表现为血压下降、脉搏细速、意识障碍等。
总之，变形杆菌食物中毒的临床表现轻重不一，一旦出现相关症状，应立即就医，采取相应的治疗措施，以促进身体恢复。
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