变形杆菌性食物中毒有何症状
变形杆菌性食物中毒的症状多样，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，部分患者还可能出现头晕、头痛、乏力等症状。
1. 胃肠道症状：恶心和呕吐是常见的早期表现，患者往往会在进食污染食物后数小时内出现。呕吐物多为胃内容物。腹痛通常为阵发性绞痛，部位多在脐周。腹泻较为频繁，大便呈水样或黏液样，有时带有脓血。
2. 发热：部分患者会出现发热症状，体温一般在 38℃至 40℃之间。这是由于细菌感染引发的身体免疫反应。
3. 头痛头晕：可能是由于细菌毒素对神经系统产生影响，导致患者感到头部不适、眩晕。
4. 乏力：身体在对抗感染和毒素时消耗大量能量，患者会感到疲倦、无力。
5. 脱水和电解质紊乱：频繁的呕吐和腹泻可能导致身体失去大量水分和电解质，如钠、钾等，引起口渴、皮肤干燥、眼窝凹陷等表现。
总之，变形杆菌性食物中毒症状轻重不一，一旦出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗，以促进身体恢复。
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