维生素 C 缺乏会引发哪些病症
维生素 C 缺乏可能会引发坏血病、牙龈出血、伤口愈合缓慢、免疫力下降、贫血等问题。
1. 坏血病：这是维生素 C 缺乏的典型病症。维生素 C 对于胶原蛋白的合成至关重要，缺乏时胶原蛋白不能正常合成，导致细胞联结障碍，毛细血管的脆性增加，从而引发皮肤、黏膜下出血，形成瘀点、瘀斑，严重时可出现关节腔出血、伤口不易愈合等。
2. 牙龈出血：维生素 C 缺乏会使牙龈组织变得脆弱，容易受到损伤而出血。
3. 伤口愈合缓慢：维生素 C 参与胶原蛋白的合成，缺乏时伤口处的组织修复能力下降，愈合速度减缓。
4. 免疫力下降：维生素 C 能促进免疫细胞的生成和功能发挥，缺乏时人体的免疫力会降低，容易感染疾病。
5. 贫血：维生素 C 有助于铁的吸收和利用，缺乏时铁的吸收受阻，可能导致缺铁性贫血。
总之，维生素 C 对人体健康起着重要作用，日常应通过均衡饮食，如多摄入新鲜蔬菜和水果等来保证维生素 C 的充足摄入。如果出现疑似维生素 C 缺乏的症状，应及时就医，在医生的指导下进行诊断和治疗。
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