脑出血患者怎么饮食预防
疾病的不同阶段对饮食方面的要求不同，需要注意的事项也是不一样的。脑出血这类疾病具有急性突发的特点，发病时间急状况多，使得这类疾病的患者在饮食上需要注意的地方更多;从发病期到恢复期，在饮食的注意事项又不同，所以尤为需要用心。
急性期应给与高蛋白(成人每日蛋白质总量90—120克，饮食中增加肉，鱼，蛋，豆制品等动植物蛋白)，高维生素(新鲜蔬菜，如菠菜，土豆，白菜包心菜等，新鲜水果，如猕猴桃，西瓜，鲜枣，桔子，苹果梨等及其它红薯，燕麦片，豌豆，番茄等)，高热量(三餐之间可加牛奶，豆浆，鸡蛋，藕粉，蛋糕等，半流质或流质者可加浓缩食品，如奶油，巧克力等)饮食，并限制钠盐的摄入，每日不超过3克，以免加重脑水肿，(如腌制品，香肠，皮蛋，咸肉，罐头，味精，啤酒，碳酸饮料等)。
不能进食者给予鼻饲，保证病人的营养共给，注意鼻饲的保存及用具的消毒，注意观察鼻饲后的效果。
恢复期给予清淡，低盐，低脂(成人每日脂肪总量在50克以下，如蛋黄，动物内脏，油炸食品等)高维生素，适量的蛋白制及粗纤维饮食(如芹菜，韭菜，粗粮，豆类等)，忌辛辣食物，戒烟酒。
每日测血压，根据血压情况调整药物用量。保持心情舒畅，情绪稳定。生活要有规律，养成定时排便习惯，防止便秘。
以上针对脑出血患者的不同情况在饮食的注意方面分别给出了不同的意见和建议，患者及其家属在日常饮食中可以作为参考。
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