吃什么会引起皮肤过敏
民间俗语，病从口入。稍有不慎，不恰当的饮食就可能导致患者出现皮肤过敏的症状。所以，患者要小心饮食。海鲜和蘑菇就是两种能够引起皮肤过敏的食物。家里有过敏史的患者要谨慎选择。一些对坚果和牛奶过敏的患者也要多留心自己平日吃的食品是否含有这两样东西。
食用菌类，主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤过敏疮疡肿毒。
奶及奶制品牛奶，是诱发婴幼儿过敏的常见食物，牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中变应原性强的成分，这种蛋白不耐热，高温后其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的症状。
海产品及水产品，包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等均可诱发过敏症状，特别是不新鲜的海产品，即使熟食也常常诱发过敏。
黄豆及豆制品，花生、芝麻、菜豆等主要与这些油料作物含有较高的蛋白和多糖蛋白有关，其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等菜豆均可诱发过敏症状。
具有特殊气味的食物，如大葱、大蒜、辣椒。圆葱、生姜、调味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒类等。
对于可能引起皮肤过敏的食品，患者要尽可能远离。皮肤过敏严重时，会给患者带来极大的痛苦，而且很可能在治愈后复发。
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