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老年人常吃哪些食物能够预防中风

发布时间：2017-09-03 16:37:23 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

　　老年人是中风的高发人群，这种疾病不光能够夺走患者的生命，而且即使是治疗的及时，多半也会造成患者的残疾，给患者自己和家人造成很大的痛苦。今天小编要给大家讲解的就是老年人常吃哪些食物能够引发中风?希望经过小编的讲解大家能够对此有一定的了解，然后再生活中让家中的老人适当的多吃一些预防中风。

　　香蕉，医学研究证明，如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，都起重要作用。

　　咖啡，每天喝2杯咖啡的参试者大脑中栓塞(中风)危险降低14%。而每天喝咖啡3～4杯的参试者，中风危险可降低17%。但是，每天咖啡摄入量更大，则无法继续发挥咖啡的防治中风功效。每天喝咖啡超过6杯的咖啡因上瘾者，中风危险仅降低7%。

　　芹菜，芹菜在欧美传统上只是辅菜，作为餐桌点缀，但实际上其营养价值不可小觑。当人体内同型半胱氨酸含量过多，会威胁血管健康，而芹菜所含的叶酸可将其转化成无害的分子，因而多吃芹菜可预防中风等心血管疾病。

　　菠菜中含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素，是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸，明显的就是红细胞生产减少，导致巨噬细胞性贫血，其中老年患者比较多见。菠菜中还含有铁，叶酸和铁能够促进红细胞的合成，提高血液携氧量，从而加快血液循环。从这个角度讲，吃菠菜能降低中风的风险。

　　以上就是小编为大家总结的一些吃了之后能够起到预防中风作用的食物。这些食物可以让家中的老年人适当的多吃一些，还是有一定的好处的。

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