饮酒为何易患酒精性脂肪肝？
酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，其发病与饮酒量、饮酒时间、个体差异、饮食习惯、基础疾病等因素有关。
1. 饮酒量：长期大量饮酒是导致酒精性脂肪肝的主要原因。一般来说，男性每天饮酒折合酒精量超过 40 克，女性超过 20 克，持续 5 年以上，就可能引发酒精性脂肪肝。
2. 饮酒时间：饮酒时间越长，肝脏受损的风险越大。即使饮酒量不大，但长期饮酒也可能导致肝脏脂肪堆积。
3. 个体差异：不同个体对酒精的代谢能力不同。有些人肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性较高，能够较快地代谢酒精，而有些人则代谢较慢，更容易受到酒精的损害。
4. 饮食习惯：如果在饮酒的同时，还摄入过多高热量、高脂肪、高糖的食物，会加重肝脏的代谢负担，增加酒精性脂肪肝的发生风险。
5. 基础疾病：患有肥胖症、糖尿病、高脂血症等基础疾病的人群，本身肝脏代谢就存在一定问题，再加上饮酒，更容易患上酒精性脂肪肝。
总之，为了预防酒精性脂肪肝，应尽量避免长期大量饮酒，保持健康的饮食习惯，积极治疗基础疾病，并定期进行体检，以便早期发现和治疗肝脏疾病。
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