胆管结石患者的食物禁忌有哪些
患有胆管结石的患者应该了解,当医生进行相关的治疗措施之后都会叮嘱需要注意一定的饮食禁忌。但生活中仍然有不少患者却此都抱有轻视的心理,结果导致食物摄取的不正确而加重病情甚至于导致病情再次出现。所以今天我们就来了解一下胆管结石患者的食物禁忌有哪些。
肝内胆管结石患者要少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化。要以高蛋白高维生素为主,低脂肪,对于新鲜的鱼类和瘦肉、蔬菜水果等可以多吃。这样便于维生素的补充。另外主食为大米的话不仅可以增加营养还能起到保护肝细胞的作用。
尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能的以植物油代替动物油。烹调食品以蒸、煮、炖、烩为主,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。少吃大头蒜、芹菜等纤维素含量丰富的食物,以免因难以消化而增加胃肠蠕动,从而引发胆绞痛。牛奶只限于饮用脱脂奶。烹调口味尽量清淡,调味料应有所节制。不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。
对于刺激的食物要少吃或者不吃,如酒这类东西好远离,因为这些会促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。早中晚三餐的食用时间每天要在差不多的时间,不能有的时候吃的早,有的时候吃的晚,甚至有的时候不吃。当胆汁排泄不规则的时候,胆囊中的胆汁很容易凝固成肝内胆管结石。
胆管结石患者的食物禁忌有哪些已经介绍比较详细,以上说到的这几个方面还望患者朋友能够重视起来,当然更加希望患者的家属能够严格监督。
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