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脾胃虚寒的食疗方有哪些？

发布时间：2017-09-08 22:32:38 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

　　脾胃虚寒在中医学中是比较常见的，很多因素会引起脾胃虚寒，饮食不当是脾胃虚寒的主要原因，很多人喜欢吃生冷食物，这类人特别容易出现脾胃虚寒，这些问题都可以通过饮食调理的。那么脾胃虚寒的食疗方有哪些?下面就给大家介绍一下。

　　首先是胡椒猪肚汤，原料是胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。做法是猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。功效是温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

　　其次是肚丝汤，牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。

　　然后是茴香菜包子，茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。大枣

　　还有是干姜蜂蜜糯米饮，干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

　　后是姜汁牛乳饮，鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

　　以上就是治疗脾胃虚寒的几个食疗方法，如果您有脾胃虚寒的症状，那么在平时可以吃一些上述的食疗，对于治疗脾胃虚寒有很好的辅助作用。

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