便秘患者饮食应该注意什么?
有人认为便秘是一种病,一天不排便就觉得不正常,其实每天排便1-2次或者2-3天排便一次都属于正常范围,而便秘者主要表现为排便次数减少和排便困难,许多患者的排便次数每周少于2次,严重者长达2~4周才排便1次,大便干结,排便费力,用力排便可引起肛门疼痛、肛裂,可有头痛、头昏、腹胀、恶心、食欲不振、疲乏无力等症状。
引起便秘的原因有很多,包括功能性便秘、器质性便秘、内分泌紊乱、饮食和排便习惯以及精神因素等。有些便秘患者还有多种病因同时存在,并互为因果。不合理的饮食最容易造成便秘,那么便秘患者在平时的饮食中应该注意什么呢?
1、五谷杂粮:只吃精米、白面是不足以维持膳食平衡的,杂粮中含有对人体有益的微量元素,如镁、铁、锌等,能加速体内的新陈代谢,便秘者可以糙米、胚芽米取代白米煮饭,加入燕麦、薏仁等营养谷物。另外,番薯、马铃薯等根茎类通便效果也较好。
2、常吃乳制品:牛奶是天然的缓泻剂,便秘患者若在睡前饮用150~200CC牛奶,次晨就易产生便意。大量研究表明,乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群,抑制腐败菌的繁殖,帮助清除肠道垃圾。
3、应多食含纤维素高的蔬菜与水果。膳食纤维在肠道健康有重要的作用,可以预防和缓解便秘症状和功能紊乱。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿、青梅等含纤维素多。
4、补充足够水分,这是解除便秘的重要方法。饮水过少或水分过度消耗,肠液分泌减少,每日摄入水分不足1000ml,可致使粪便干硬从而引起便秘。所以,便秘者每天要坚持多喝水。
5、规律的饮食生活,如想要维持排便系统规律运作,还必须三餐定时定量、避免暴饮暴食、不吃宵夜,以免制造肠胃负担、扰乱消化节奏。饮食摄入总量不足,食品过于精细,缺少食物纤维,肠道受机械的或化学的刺激不足。脂肪摄入过少,亦可造成便秘。
便秘患者除了在饮食习惯中要多加注意之外,还要适当运动,加强体育锻炼,也可以有效的促进肠胃蠕动。
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