肝硬化患者吃什么?
肝硬化患者在日常生活中要尽量避免很多食物，因为有的食物会直接导致肝硬化患者的病情恶化。但是在某些食物上，肝硬化患者应该积极摄入，这些食物对肝硬化患者的恢复和治疗都会有所帮助，可以在治疗的同时配合这样对患者有利的食物，才能让病情恢复的更快。
尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、玉米、燕麦等。不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，还能让我们少吃很多不健康的食物。
肝硬化病人要多吃一些含维生素C的食物，要吃一些新鲜的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黄瓜、葡萄、苹果等蔬菜水果。肝硬化食疗维生素利于肝细胞的再生和修复。能增强胃液、增进食欲，并具有镇痛的作用。
多吃一些含锌比较丰富的食物，肝硬化病人大多数都是血锌水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋类、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。
吃草莓富含氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2及矿物质等，能分解食物脂肪，促进消化。
吃柑橘含类黄酮、单萜、类胡萝卜素等，有润肺止渴，防癌抗癌，润肠通便等功效。
肝硬化患者在饮食方面可以尽量食用富含维生素的水果蔬菜等，因为这些维生素可以让肝硬化患者体内的肝细胞再生殖，并且有很好的肝细胞恢复作用，大多数肝硬化患者的血锌水平低，所以也要多多食用富含锌的食物。
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