脂肪肝患者可以常吃什么?
脂肪肝患者在饮食方面一定要多加注意,很多食物不仅对身体没有任何好处,甚至还会极大的加重脂肪肝患者的病情发展,所以脂肪肝患者在任何时候,都应该对自己的饮食进行合理规划,而不是盲目的食用对肝病有所伤害的食物,给肝部造成负荷。
枸杞子,具有降血糖,抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生等作用。每次10—15克,可用以煮粥、制作菜肴,亦可冲泡代茶常饮。
香菇,其中含有一种核糖类物质,此物质可以抑制血清和肝脏中胆固醇的上升,所以,对脂肪肝患者来说,香菇是理想的食用菌。
生山楂,国内外运用山楂制成的各种制剂,广泛用于冠心病、高血压、高血脂以及脂肪肝等,都获得了明显效果。它具有降低血脂、降胆固醇作用。药理分析认为山楂的降脂作用是脂质的清除,有利于血糖的同化和肝糖代谢,适宜脂肪肝患者经常食用。
玉米,现代医学研究发现,玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。所以,玉米适宜脂肪肝患者作为主食而长期服食,可将玉米磨粉后烙饼或煮稀粥食用。
燕麦,它含有极为丰富的亚油酸,据测定,30克精燕麦面中的亚油酸量,相当于10粒益寿灵药丸或脉通的降脂效果,这对脂肪肝有一定的防治效果。
洋葱,内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化;还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
牛奶,含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。
海带,含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
脂肪肝在食物的摄入上千万不能盲目或者听信一些谣言和市面上的保肝护肝的劣质假冒产品来进行食用,这样只会加重脂肪肝的病情,而只有绿色食品才能让病情的恢复更加稳定,让脂肪肝得到有效缓解。
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