营养不良性肝硬化饮食要注意什么?
饮食是我们日常生活中必须要有的,一日三餐是人体在每天所必须摄入的能量,然而在饮食上我们也要注意合理的规划和搭配。在营养不良性肝硬化患者的日常生活中,更要对食物有合理和谨慎的规划,在正确的饮食搭配下,才可以让营养不良性肝硬化患者的病情得到缓解。
要保证足够的热量的摄入,充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡。注意纤维素的补充,蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主,食用时宜切碎煮烂;水果宜做成果泥、果汁食用。
注意补充维生素和矿物质,如前所述,肝硬化往往是因为多种微量元素和维生素的缺乏,而这些物质往往参与肝细胞的修复功能,平时需注意摄入富含锌的食物如猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类及含镁多的食物如绿叶蔬菜、乳制品和谷类等。
要限制食盐的摄入,每日盐的用量不超过6克,如出现水肿和轻度腹水,食盐用量不超过2克。每日补充300-400克碳水化合物。注意少食多餐,不要饱一顿饿一顿,要均衡饮食。
一定要忌酒,科学统计酒精中的90%都是通过肝脏的进行代谢的,肝硬化患者饮酒会加重肝脏的负担。
营养不良性肝硬化患者在饮食你摄入上要积极摄入富含维生素和蛋白质较多的食物来进行摄入,在生活中要避免一些不良嗜好,嗜酒和熬夜的不良习惯是必须要戒掉的,这样的不良嗜好会导致营养不良性肝硬化患者的病情更加严重,让患者承受身体和心理上的压力。
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