肾炎饮食有什么禁忌?
人们日常饮食的食物中,有些是对人体有益的,有些甚至可以预防和改善疾病的。但有些是对生病的患者有一定的影响,有些食物会对疾病有排斥。因此,人们在患病的时候要了解,什么是能吃的,什么是不能吃的,肾炎患者在饮食上有什么禁忌。
限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。
限制钾的摄入量,肾炎患者在治疗期间,要避免食用含钾高的食物,如:鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
不能吃高盐分饮食,慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
不能或少吃高脂食物,慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。
忌用强烈调味品,强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
肾炎患者一定要注意饮食上的问题,不能吃各种含量高的食物。同时也要避免对药物有排斥的食物,从饮食的搭配上来改善病情。患者一定要知道自己患病的情况,针对自己的病情来调节饮食上的习惯。一个良好的饮食习惯对病情具有一定的帮助。
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