冬天治疗咳嗽的食疗方法是什么?
就咳嗽来讲,相信在大多数人眼中,这仅算是一种小毛病。但是,事实并不是如此,咳嗽也会给患者带来不适,甚至是影响到病人的日常生活和工作,冬天更是如此。一般地,对于疾病的治疗都是采用药物为主,其实,食疗也是一种好的方法,且副作用更小。那么,冬天治疗咳嗽的食疗方法是什么?
一是苹果羹。该方具有补中益气、清热化痰的功效,适用于咳嗽有痰。其做法是取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
二是百合鸡蛋汤,该方具有补肺和营养的功效,适用于肺虚久咳。其做法是取百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
三是百合参耳汤,该方具有滋阴益气的功效,适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。其做法的取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
四是银耳橘羹,适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。其做法是取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
通过以上文章的介绍,希望能对大家有所帮助。应注意的是,上述所提及到的食疗方除了可以帮助咳嗽患者缓解不适症状之外,若在平时食用,也可起到一定程度的预防作用。
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