慢性肾炎患者有哪些饮食误区?
慢性肾炎患者在吃饭方面需要哪些注意事项,比如说存在那些饮食的误区,很多的患者在生病之后还不注意饮食,然后在很大的程度上因为饮食再次让自己的疾病加重,其实这是非常的得不偿失的,因为患者大可以在疾病好转后痊愈后再去吃自己喜欢吃的东西。
多喝“骨头汤”能补钙强身,慢性肾炎病人体质较弱,且患者多伴有钙、磷代谢异常,表现为低钙高磷血症。由于患者消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进,使钙在肠内吸收减少,肾炎病人常表现为低钙。同时,由于排磷减少,且内分泌紊乱,因此病人存在高磷状态。骨头汤中含有较多的磷,喝了骨头汤摄入了大量的磷,造成磷在体内蓄积,加重了高磷血症。因此,喝骨头汤不但改善不了钙缺乏,而且由于血磷升高会加重肾功能的损害。
不吃盐或用秋石代盐,由于大家都知道盐与水肿直接相关,所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意,甚至不吃盐,结果导致低血钠、低血氯,出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压,但限盐不代表不吃盐,除非高度水肿需严格限制盐甚至限水,一般应采取低盐饮食,对少尿者还要适当控制进水量。
饥饿疗法可保护肾功能,慢性肾炎患者强调优质低蛋白的同时,还须保证足够热量的供给,减少内源性蛋白饮食的分解,从而减轻氮质血症。人们一般以糖作为热量供应的主要来源,可选用麦淀粉、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油等代替部分主食。在临床上由于慢性肾炎病人饮食的过分强调,以及病人对动物蛋白的误解,以致部分病人采取“饥饿疗法”。
素食不含蛋白,慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降,体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚,造成对身体的损害,而这些毒素均为蛋白质的代谢产物,因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白,因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。
慢性肾炎患者除了要清楚自己不能吃什么外,还要了解的是需要知道自己这类疾病,也就是慢性肾炎疾病需要多吃一些什么食物,或者多吃一些什么水果。食物方面慢性肾炎患者需要多吃一些比较有营养价值的食物,比如说大骨头汤就是非常有价值的一种食物。
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