吃海鲜为何会引发过敏反应？
吃海鲜会过敏，主要与个人体质、海鲜中的过敏原、免疫系统异常、遗传因素、肠道菌群失衡等有关。
1. 个人体质：每个人的免疫系统对不同物质的反应不同。有些人的免疫系统较为敏感，容易将海鲜中的某些蛋白质识别为外来有害物质，从而启动免疫反应，导致过敏症状出现。
2. 海鲜中的过敏原：海鲜中常见的过敏原如虾蟹中的原肌球蛋白、贝类中的肌球蛋白等。这些蛋白质在进入人体后，会引发免疫系统的过度反应。
3. 免疫系统异常：当免疫系统失衡或存在功能障碍时，可能对海鲜中的正常成分产生过度的免疫应答，引发过敏。
4. 遗传因素：如果家族中有过敏史，个体发生海鲜过敏的风险相对较高。遗传可能影响免疫系统的敏感性和反应方式。
5. 肠道菌群失衡：肠道菌群在维持免疫系统平衡方面起着重要作用。菌群失衡可能导致肠道屏障功能受损，使海鲜中的过敏原更容易进入体内，引发过敏反应。
总之，海鲜过敏是一个较为复杂的过程，涉及多种因素的相互作用。如果怀疑自己对海鲜过敏，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便采取有效的预防和治疗措施。
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