食用小苏打的作用与功效有哪些？
食用小苏打具有调节胃酸、碱化尿液、改善消化不良、防治痛风、清洁口腔等作用与功效。
1. 调节胃酸：胃酸分泌过多会引发胃部不适，如反酸、烧心等症状。食用小苏打呈碱性，进入胃部后能与胃酸发生中和反应，降低胃酸浓度，从而缓解胃酸过多带来的不适。
2. 碱化尿液：在正常生理状态下，尿液的酸碱度会维持在一定范围内。当体内酸性物质产生过多或排泄障碍时，尿液可能会偏酸性。食用小苏打可以使尿液碱化，有利于某些酸性物质的溶解和排出，减少泌尿系统结石的形成风险，特别是尿酸盐结石。
3. 改善消化不良：对于一些因胃酸分泌不足导致的消化不良，食用小苏打能在一定程度上促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物的消化和吸收，减轻腹胀、食欲不振等消化不良症状。
4. 防治痛风：痛风是由于体内尿酸水平升高，尿酸盐结晶沉积在关节等部位引起的疾病。食用小苏打碱化尿液后，可促进尿酸的排泄，降低血尿酸水平，减少尿酸盐结晶的形成和沉积，从而起到防治痛风发作的作用。
5. 清洁口腔：食用小苏打有一定的清洁和除臭作用。它可以中和口腔内的酸性物质，抑制细菌滋生，减少口臭的产生。同时，还能去除牙齿表面的污垢和色斑，起到一定的清洁牙齿的效果。
食用小苏打在调节胃酸、碱化尿液、改善消化不良、防治痛风以及清洁口腔等方面都有一定的作用与功效。不过，食用小苏打也不能过量使用，以免引起体内酸碱平衡失调等不良后果。在使用食用小苏打时，若有健康方面的需求，建议先咨询专业医生的意见。
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