肾衰竭的饮食原则是什么
俗话说“民以食为天”,可见饮食对于人们的日常生活来说是多么的重要,食物摄入和选择都是非常重要的,稍有不慎也会有病从口入的风险。而对于肾衰竭患者来说,饮食更是重中之重,在食物的选择生也不能大意,肾衰竭患者在饮食上的选择是什么也应该有所了解。
钠盐摄入,水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱,水肿消退、 血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。
脂肪摄入,肾功能衰竭综合症病人常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因而应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
微量元素的补充,由于肾功能衰竭综合症病人肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失多量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。多吃水果和青菜。
蛋白质摄入,肾功能衰竭综合症时,多量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,致使水肿顽固难消,机体抵抗力也随之下降,因而在无肾功能衰竭时,其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1.5g/kg*d), 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入多量蛋白质也使蛋白尿增加,可以加速肾小球的硬化。
肾衰竭患者在日常生活中,一定要对自己的饮食有所规划,食物的选择不当很有可能造成患者的病情恶化。所以肾衰竭患者在饮食方面一定讲究原则,避免不健康的食物摄入,让患者的身体有一个比较好的恢复和有效的缓解。
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