肝豆状核变性如何饮食护理
很多患者在治疗期间，都会被医生建议摄入一些对病情有利的食物，因为这些食物对人体的负面作用少，又可以让患者的病情得到有效的治疗。那么肝豆状核变性患者在日常生活中的饮食也是非常重要的，而下面的方法就是一些如何利用饮食护理患者的身体方法。
补充钙剂，由于铜盐沉积继发钙、磷代谢障碍，加上金属络合剂药物的长期使用，往往形成弥漫性骨质脱钙，应给去油骨头汤、蛋黄等含钙丰富的食物。必要时口服或静脉补充钙剂，儿童患者还应同时给予维生素D。
补充B族维生素，长期摄食含铜量较低的精米、白面可以引起B族维生素缺乏，因此要适当搭配富含B族维生素的食物，或定期口服复合维生素B。
改善贫血饮食，肝豆状核变性多有溶血性贫血，因此需补充含铁和维生素C多的食物，对改善症状是十分有利的。
给予饮食治疗的同时，应注意忌用兴奋神经系统的食物，如浓茶、咖啡、肉汤、鸡汤等食物，以免加重脑损害;对病情严重、进干食易呛及吞咽困难者，烹饪方法采用蒸、煮、烩、炖的方法，将食物制成半流质或软饭。
口服驱铜药物，如服用PCA，此药副作用可引起维生素B6 缺乏的神经炎， 应适当补充维生素B6; 服用DMSA，应适量服用碳酸氢钠，防止酸碱失衡;抑制Cu吸收的Zn制剂和肝豆片，好和青霉胺不同时服用，间隔2h。
肝豆状核变性患者在日常生活中应该注意食物的摄入，对于一些损害身体的食物应该积极的避免，而上面所说到的一些饮食上的护理方案可以积极的采纳，这些对患者的病情可以起到比较好的治疗作用，辅助病情良好发展。
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