花旗参鸽子汤的功效?花旗参煲汤做法大全?
现在社会节奏越来越快,许多人的压力也是非常大。面多工作上学习上的压力,加班熬夜是常有的事。因此身体会变得越来越差,所以会找一些很用营养的的食物来犒劳犒劳自己,从而也可以补充一些营养,让自己的身体变得更加的健康。
花旗参鸽子汤就是一道很有营养的膳食,同时这道膳食也可以为人体提供很多的营养,对人的健康是非常的有帮助的。
花旗参鸽子汤有什么功效呢?
花旗参鸽子汤的食材主要是花旗参、鸽子、红枣、姜片。其中的花旗参又叫西洋参,是一种补而不燥的高级保健品,能补气养血,对手术后身体元气的恢复有很好的效果,此外还能改善心血管功能,预防癌症,提高人体免疫力。
花旗参是补气的佳品,不同于人参的温补,西洋参补气的同时还可以滋阴润肺,其中所含的皂苷对静心凝神、消除疲劳、增强记忆力有显著效果。
鸽子肉也有很高的营养价值,鸽肉的蛋白质含量高,容易被人体吸收消化,丰富的胶原蛋白还能促进伤口的愈合,是高级滋补品。此外,还具补肝壮肾,益气补血、美容养颜,强身健体的功效,而鸽子对愈合伤口起到极好的作用。
而其中的红枣、生姜,大家应该很熟悉了。可以补血,清热,对人体也是有很高的效果的。而用这些食材一起熬制的花旗参鸽子汤,可想而知这一种汤的营养价值对于身体是非常高的了。
花旗参炖鸽子汤可以改善心血管功能,预防癌症,提高人体免疫力。对于女生来说,可以补血养颜,丰富的胶原蛋白改善女性的皮肤,消除疲劳,让人精神百倍。花旗参鸽子汤同样适合于各类手术后病人康复进补,做法简单,营养丰富,能促进伤口愈合,让身体恢复健康。
下面介绍下花旗参鸽子汤的做法:
首先, 鸽子洗干净,清除内脏,焯水去掉血沫。其次,将鸽子放入锅中加水,放入15片西洋参,姜片,洗干净的大枣,大火煮开,再转中火炖半小时,小火顿半小时,直到鸽子烂掉即可。再次,出锅后加入少许盐调味即可,不需要加其他太多材料,清炖为主。
总而言之,花旗参鸽子汤非常有营养价值,大家可以试着做一做,很有效果哦。
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