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陈皮泡水喝的功效大揭秘：从传统养生到现代健康

发布时间：2025-09-15 09:33:31 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

在日常生活中，陈皮是一种常见且实用的中药材，很多人喜欢用它来泡水喝。陈皮，其实就是橘子皮经过干燥处理并长时间陈化而成的。它不仅具有独特的香气，还蕴含着丰富的养生功效。接下来，我们就详细探讨一下陈皮泡水喝的诸多功效。

一、调理脾胃 促进消化

陈皮中含有挥发油、橙皮苷等成分，这些物质能够刺激胃肠道，促进消化液的分泌。当我们用陈皮泡水喝时，这些成分可以加快胃肠蠕动，使食物在胃肠道内的消化和吸收过程更加顺畅。对于一些消化不良、食欲不振的人来说，喝上一杯陈皮水，能有效增强胃肠的消化功能，改善腹胀、积食等不适症状。例如，在饱餐一顿后，感觉肚子有些胀满不消化，此时泡上一杯陈皮水，过一会儿就会感觉肚子轻松了许多。

缓解胃痛

中医认为，陈皮具有理气健脾的作用。对于脾胃气滞所导致的胃痛、胃胀等症状，陈皮泡水喝有一定的缓解效果。它可以调节胃肠道的气机，使气机通畅，从而减轻疼痛。一些患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的患者，在病情发作时，适当饮用陈皮水，也能在一定程度上缓解胃部的疼痛不适。不过，需要注意的是，陈皮水只能起到辅助缓解的作用，如果症状严重，还需要及时就医治疗。

二、化痰止咳 稀释痰液

陈皮具有燥湿化痰的功效。它所含的挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咳出。当我们用陈皮泡水喝时，这些成分可以稀释呼吸道内的痰液，使其变得稀薄，更容易咳出体外。对于一些因感冒、支气管炎等疾病引起的咳嗽、咳痰症状，陈皮水有一定的缓解作用。比如，在感冒后期，咳嗽总是不好，痰液又比较多，此时坚持喝几天陈皮水，会发现痰液明显减少，咳嗽也逐渐减轻。

减轻咳嗽

陈皮还可以通过调理肺气来减轻咳嗽症状。它能够调节肺部的气机，使肺气宣降正常，从而达到止咳的效果。无论是风寒咳嗽还是风热咳嗽，在适当的配方下，陈皮泡水喝都能起到一定的辅助治疗作用。例如，对于风寒咳嗽，可以将陈皮与生姜、紫苏等一起泡水喝；对于风热咳嗽，则可以将陈皮与桑叶、菊花等搭配使用。

三、理气疏肝 调节情绪

在中医理论中，肝主疏泄，喜条达而恶抑郁。当人的情绪长期处于压抑、焦虑等不良状态时，容易导致肝气郁结。而陈皮具有理气的作用，用它泡水喝可以调节人体的气机，使肝气得以疏泄，从而缓解情绪上的不适。一些经常感到烦躁、易怒、郁闷的人，适当饮用陈皮水，能在一定程度上改善情绪，让心情变得更加舒畅。

缓解胁肋疼痛

肝气郁结还可能导致胁肋部疼痛不适。陈皮理气疏肝的功效可以缓解这种因肝气不舒引起的胁肋疼痛。对于一些患有慢性肝炎、胆囊炎等疾病，出现胁肋胀痛症状的患者，饮用陈皮水也能起到一定的辅助治疗作用。不过，同样需要强调的是，这只是辅助手段，不能替代正规的医疗治疗。

四、降低血脂 调节脂肪代谢

现代医学研究发现，陈皮中的某些成分具有调节脂肪代谢的作用。它可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，减少脂肪在血管壁的沉积，从而起到降低血脂的效果。对于一些患有高血脂症的人群来说，长期坚持用陈皮泡水喝，有助于控制血脂水平，预防心血管疾病的发生。例如，一些中老年人，由于年龄和生活方式等因素，容易出现血脂升高的情况，此时适当饮用陈皮水，对身体健康有一定的益处。

预防动脉硬化

血脂过高是导致动脉硬化的重要危险因素之一。通过降低血脂，陈皮泡水喝还能在一定程度上预防动脉硬化的发生。动脉硬化会使血管壁变硬、变厚，弹性降低，影响血液循环，严重时还会导致心脑血管疾病的发生。因此，饮用陈皮水对于保护血管健康、预防心血管疾病具有积极的意义。

五、增强免疫力 抗氧化作用

陈皮中含有丰富的抗氧化物质，如维生素 C、类黄酮等。这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，增强机体的免疫力。自由基是导致人体衰老和疾病的重要因素之一，当我们的身体能够有效地清除自由基时，就能保持较好的健康状态。经常饮用陈皮水，可以为身体提供一定的抗氧化保护，提高身体的抵抗力。

调节免疫系统

陈皮还可以调节人体的免疫系统，增强免疫细胞的活性。它能够促进免疫细胞的生成和功能，使免疫系统更好地发挥作用，从而提高身体对病原体的抵抗力。在季节交替、容易感冒的时候，适当饮用陈皮水，有助于增强身体的免疫力，预防感冒等疾病的发生。

六、醒酒解酒 促进酒精代谢

陈皮中的成分可以促进酒精的代谢和分解。当我们饮酒过量后，体内的酒精需要通过肝脏等器官进行代谢分解。而陈皮泡水喝可以加快这个代谢过程，使酒精更快地排出体外，从而减轻酒精对身体的伤害。对于一些经常需要应酬喝酒的人来说，在饮酒后喝上一杯陈皮水，能在一定程度上缓解醉酒的不适症状，如头痛、头晕、恶心等。

保护肝脏

酒精对肝脏有一定的损害作用，长期大量饮酒容易导致肝脏疾病的发生。陈皮具有一定的保护肝脏的作用，它可以减轻酒精对肝脏的损伤，促进肝细胞的修复和再生。因此，经常饮酒的人适当饮用陈皮水，有助于保护肝脏健康。

七、其他功效 改善口臭

陈皮具有独特的香气，它可以清新口气，改善口臭问题。口臭的产生往往与脾胃消化功能不良、口腔卫生不佳等因素有关。陈皮泡水喝既能促进消化，改善脾胃功能，又能通过其香气掩盖口臭。对于一些有口臭困扰的人来说，每天坚持用陈皮泡水喝，再配合良好的口腔卫生习惯，口臭问题会得到一定的改善。

驱蚊防虫

陈皮具有特殊的气味，这种气味对蚊虫有一定的驱赶作用。在夏季，将陈皮泡过的水喷洒在房间的角落、窗户等地方，或者将陈皮水擦拭在身体暴露的部位，都能起到一定的驱蚊效果。而且，陈皮是天然的材料，相比一些化学驱蚊产品，更加安全环保。

陈皮泡水的饮用方法和注意事项 饮用方法

一般来说，每次取 5 - 10 克陈皮，用开水冲泡，焖泡 5 - 10 分钟后即可饮用。也可以根据个人口味加入适量的冰糖、蜂蜜等调味。此外，陈皮还可以与其他中药材搭配使用，以增强功效。例如，与山楂搭配可以消食化积，与玫瑰花搭配可以理气活血、美容养颜。

注意事项

虽然陈皮泡水喝有很多功效，但并不是所有人都适合饮用。首先，陈皮性温，对于一些阴虚内热、气虚体燥的人来说，过量饮用陈皮水可能会加重体内的燥热症状，导致口干、咽干、便秘等问题。其次，孕妇在饮用陈皮水时也需要谨慎，较好在医生的指导下进行。另外，陈皮在保存过程中可能会受到霉菌等污染，因此在选择陈皮时要注意质量，避免使用变质的陈皮。

综上所述，陈皮泡水喝具有多种功效，无论是从传统的中医养生角度，还是从现代医学的研究来看，它都对人体健康有着积极的影响。但在饮用时，我们也要根据自身的体质和健康状况合理饮用，以充分发挥陈皮的养生作用。

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