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揭秘13种下奶的食物，助力新手妈妈母乳喂养

发布时间：2025-09-17 10:12:31 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

对于新手妈妈来说，母乳喂养是给予宝宝最珍贵的礼物。然而，不少妈妈在产后会面临奶水不足的困扰。其实，通过合理的饮食调整，选择一些具有下奶功效的食物，能够在很大程度上改善这一状况。本文将为大家详细介绍13种下奶的食物，帮助妈妈们顺利实现母乳喂养。

一、花生

花生是一种营养丰富且常见的食物，它具有良好的下奶作用。花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。蛋白质是母乳合成的重要原料，不饱和脂肪酸对宝宝的大脑和视力发育有益。

食用方法

1. 花生猪蹄汤：将猪蹄洗净切块，与花生一起放入锅中，加入适量的水和调料，炖煮至猪蹄熟烂。这道汤不仅味道鲜美，而且下奶效果显著。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，与花生搭配，既能补充妈妈身体所需的营养，又能促进乳汁分泌。

2. 花生红枣粥：把花生、红枣和大米一起煮成粥。红枣具有补血的作用，与花生一起煮粥，既能下奶，又能调理妈妈的身体，改善产后气血不足的状况。

二、丝瓜

丝瓜是一种常见的蔬菜，它在中医理论中被认为具有通经下乳的功效。丝瓜中含有丰富的维生素B族、维生素C、蛋白质、膳食纤维等营养成分。维生素B族能够促进新陈代谢，有助于乳汁的分泌。

食用方法

1. 丝瓜鸡蛋汤：将丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。锅中热油，放入丝瓜翻炒几下，加入适量的水，煮开后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入调料调味即可。这道汤清淡可口，适合产后身体较为虚弱的妈妈食用。

2. 清炒丝瓜：将丝瓜切成片，用少许油清炒，加入适量的盐调味。清炒丝瓜能够保留丝瓜的营养成分，起到通乳的作用。

三、茭白

茭白不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值，有通乳的功效。茭白中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。它还含有一种名为草酸的物质，能够促进乳汁的分泌。

食用方法

1. 茭白猪蹄汤：将茭白切片，与猪蹄一起炖煮。茭白的清香能够中和猪蹄的油腻，使汤的口感更加鲜美。这道汤对于产后奶水不足的妈妈来说，是一道不错的选择。

2. 茭白炒肉丝：把茭白和猪肉切成丝，一起炒制。茭白的脆嫩和肉丝的鲜美相结合，既美味又营养，有助于妈妈下奶。

四、豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

食用方法

1. 豌豆粥：将豌豆和大米一起煮成粥。这道粥容易消化，适合产后肠胃功能较弱的妈妈食用。豌豆中的营养成分能够被充分吸收，起到下奶的作用。

2. 清炒豌豆：直接清炒豌豆，保留豌豆的原汁原味。清炒豌豆口感清甜，能够刺激妈妈的食欲，同时促进乳汁分泌。

五、豆腐

豆腐是一种富含蛋白质的食物，对于产后妈妈来说，是补充营养和下奶的佳品。豆腐中含有丰富的植物蛋白、钙、铁、锌等营养成分，这些营养成分对于乳汁的分泌和宝宝的生长发育都非常重要。

食用方法

1. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼煎至两面金黄，加入豆腐和适量的水，炖煮至汤呈乳白色。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，与豆腐搭配，既能增加汤的营养价值，又能促进乳汁分泌。

2. 麻婆豆腐：虽然这道菜口味较重，但对于喜欢吃辣的妈妈来说，可以适量食用。豆腐中的营养成分不会因为烹饪方式的改变而流失，同样能够起到下奶的作用。不过，产后妈妈的饮食应以清淡为主，食用麻婆豆腐时要注意控制辣度。

六、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、钙等营养成分。维生素E具有抗氧化作用，能够保护妈妈的身体细胞，不饱和脂肪酸和蛋白质则是乳汁合成的重要原料。

食用方法

1. 黑芝麻糊：将黑芝麻磨成粉，冲调成糊。黑芝麻糊口感香浓，容易消化吸收，妈妈每天早上喝一碗，既能补充营养，又能促进乳汁分泌。

2. 黑芝麻核桃粥：把黑芝麻、核桃和大米一起煮成粥。核桃也具有一定的滋补作用，与黑芝麻搭配，能够增强下奶的效果，同时还能提高妈妈的记忆力。

七、木瓜

木瓜中含有一种名为木瓜蛋白酶的物质，它能够促进乳腺的发育，增加乳汁的分泌。此外，木瓜还含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等营养成分，对妈妈和宝宝的健康都有益。

食用方法

1. 木瓜牛奶：将木瓜去皮切块，与牛奶一起放入榨汁机中榨汁。这道饮品口感香甜，富含营养，既能下奶，又能美容养颜。

2. 木瓜鲫鱼汤：把木瓜和鲫鱼一起炖煮。木瓜的香甜与鲫鱼的鲜美相互融合，使汤的味道更加醇厚。这道汤对于产后乳汁不足的妈妈来说，是一道非常有效的下奶食谱。

八、海带

海带中含有丰富的碘和铁，碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，妈妈多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。宝宝吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

食用方法

1. 海带豆腐汤：将海带和豆腐一起煮汤。海带的鲜美和豆腐的嫩滑相结合，使汤的口感更加丰富。这道汤不仅能够下奶，还能为妈妈补充营养，提高身体免疫力。

2. 凉拌海带丝：把海带切成丝，加入适量的调料凉拌。凉拌海带丝口感清爽，适合夏天食用，能够刺激妈妈的食欲，同时促进乳汁分泌。

九、香菇

香菇富含多种维生素和矿物质，具有高蛋白、低脂肪的特点。它还含有一种名为香菇多糖的物质，能够增强人体免疫力。对于产后妈妈来说，食用香菇有助于身体恢复和乳汁分泌。

食用方法

1. 香菇鸡汤：将香菇和鸡肉一起炖煮。香菇的香味能够提升鸡汤的鲜味，鸡肉则是优质蛋白质的来源。这道汤营养丰富，能够为妈妈提供充足的能量，促进乳汁分泌。

2. 香菇炒青菜：把香菇和青菜一起炒制。香菇的鲜美和青菜的清爽相结合，既美味又营养。这道菜能够为妈妈补充维生素和膳食纤维，有助于消化和下奶。

十、鲫鱼

鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，具有和中补虚、除湿利水、通乳之功效。鲫鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，这些营养成分对于乳汁的分泌和宝宝的生长发育都非常重要。

食用方法

1. 鲫鱼豆腐汤：前面已经提到过，这是一道经典的下奶汤。做法简单，味道鲜美，深受妈妈们的喜爱。

2. 清蒸鲫鱼：将鲫鱼处理干净，加入适量的调料清蒸。清蒸鲫鱼能够保留鲫鱼的原汁原味，营养成分也不会流失。这道菜清淡可口，适合产后身体较为虚弱的妈妈食用。

十一、乌鸡

乌鸡是一种营养丰富的滋补食材，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。乌鸡具有滋阴补血、健脾益胃的功效，对于产后气血不足、乳汁分泌不足的妈妈来说，是一种很好的滋补品。

食用方法

1. 乌鸡山药汤：将乌鸡和山药一起炖煮。山药具有健脾益胃的作用，与乌鸡搭配，既能滋补身体，又能促进乳汁分泌。这道汤口感鲜美，营养丰富，适合产后妈妈食用。

2. 乌鸡红枣汤：把乌鸡和红枣一起煮汤。红枣具有补血的作用，与乌鸡一起煮汤，能够改善妈妈产后气血不足的状况，同时促进乳汁分泌。

十二、章鱼

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。中医认为，章鱼有养血益气、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳的佳品。

食用方法

1. 章鱼花生猪脚汤：将章鱼、花生和猪脚一起炖煮。这道汤营养丰富，能够为妈妈补充大量的蛋白质和胶原蛋白，促进乳汁分泌。

2. 白灼章鱼：将章鱼用开水焯熟，加入适量的调料凉拌。白灼章鱼口感鲜嫩，能够保留章鱼的营养成分，适合产后妈妈食用。

十三、红豆

红豆含有丰富的铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。同时，红豆也具有一定的下奶作用。红豆中含有丰富的蛋白质、维生素B族、膳食纤维等营养成分，这些营养成分对于乳汁的分泌和妈妈的身体健康都非常重要。

食用方法

1. 红豆汤：将红豆煮成汤，加入适量的红糖调味。红豆汤具有利水消肿、补血养颜的作用，妈妈每天喝一碗，既能促进乳汁分泌，又能改善产后水肿的状况。

2. 红豆粥：把红豆和大米一起煮成粥。这道粥容易消化，适合产后肠胃功能较弱的妈妈食用。红豆中的营养成分能够被充分吸收，起到下奶的作用。

总结

通过食用上述13种下奶的食物，新手妈妈们可以在一定程度上改善奶水不足的状况，顺利实现母乳喂养。当然，每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。在食用这些下奶食物的同时，妈妈们还应注意保持良好的心态，保证充足的睡眠和适当的运动，这样才能更好地促进乳汁分泌，为宝宝提供充足的营养。希望每一位妈妈都能顺利度过哺乳期，让宝宝健康成长。

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