防治胆结石可以吃什么?
胆结石目前在国内发病率比较高,但作为患者,不管是胆结石的大小,都必须要引起重视,在防治方面要结合于饮食治疗所能达到的治疗效果会更好一些。对于出现胆结石的患者,在下面就介绍了防治胆结石一般可以吃什么?要更多的了解这方面的内容。
生姜,有较强利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的黏蛋白增加,合成胆石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中黏蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。
黑木耳,能使结石脱屑。黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。
南瓜,有化结石的功能。早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。
高粱,性温味甘,有温中行气利湿的功效,可治小便湿热不利,适用于结石伴有轻度感染者。
浮小麦,为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。
核桃,它阻止胆石生成。核桃含有丰富的亚油酸,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
一旦得了胆结石,患者在防治胆结石的时候可以吃什么?其实胆结石患者可以吃的食品比较多,清淡的蔬菜和水果都完全可以吃,比如像生姜,黑木耳,南瓜,牛奶,包括高粱等等,每天的膳食当中都可以摄入,但提醒胆结石患者,特别是直径比较大的胆结石,要尽量少吃肉类。
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