胆总管结石饮食有什么禁忌?
胆结石目前不是一个部位的发生，它是通过多个部位发生形成的一种结石，比如胆总管结石，也是胆结石的一种，所以这种结石也对患者的健康会构成很大的危害，因此作为胆总管结石患者也要更多了解一下胆总管结石饮食都有什么禁忌?
宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米，胚芽米，蔬菜，海藻等。
手术前禁止吃除蔗糖、牛奶、豆浆等产气食品外的流质。
少吃刺激的辛香料，碳酸饮料，酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。限制脂肪饮食。要限制含丰富动物性脂肪的蛋，奶油，牛油，肝，鱼卵类等食物。
应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。禁食易产生气体的食物，如：马铃薯，甘薯，豆类，洋葱，萝卜，汽水饮料，以及酸性的果汁，咖啡，可可等。
出现胆总管结石，必须要在饮食方面引起重视，比如以上介绍的胆总管结石饮食有什么禁忌?首先作为患者，千万不能吃辛辣的食品，而且不能吃含胆固醇过高的食品，像肉类，蛋类，包括海鲜，这些食品都要少吃，或者是不吃。
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