吃饭慢慢吃,更有利于身体的健康?
现代生活的节奏快,学生忙学习,上班族忙工作,很多人都忙到没有多少时间好好吃饭,一般都是狼吞虎咽,随便敷衍一下。但是,长此下去,对肠胃造成了不小的伤害,到时候花费在治疗肠胃上的金钱和时间更多,得不偿失。
所以,即使再忙,吃饭也要慢慢吃,这样才能有利于身体的消化吸收,更有利于身体的健康。吃饭细嚼慢咽,可是有不少好处的:
1.有助于减肥。吃饭速度比较快的时候,一般吃的食物也比较多,身体一时间难以消化,容易堆积脂肪,进而造成肥胖。而细嚼慢咽,放慢了吃饭的速度,也相应的减少了进食量,吃进去的食物也更容易消化吸收,这对减肥是有很大帮助的。
2.可以保护口腔。吃饭慢慢吃,可以保护口腔粘膜,不会因为吃饭速度太快而容易咬到口腔上的粘膜,这样还有利于唾液腺的分泌,可以有效防止牙龈炎以及口腔溃疡等疾病。
3.可以起到保护肠胃的作用。吃饭慢慢吃,所摄入的食物被嚼的更细,更容易被身体消化吸收,可以减轻肠胃的负担。而且在细嚼时,口腔唾液的分泌量会增加,在进入胃部时,会产生一种膜,这种膜可以起到保护胃的作用。
4.预防大脑老化。细细咀嚼食物时,大脑皮层的运动会增加,从而可以有效的预防大脑老化。
5.有益于视力的保护。相关科学资料显示,长期吃流食,或是吃饭时很少咀嚼,会导致眼球水晶调节能力下降,视力会减退,而吃饭时细嚼慢咽,对保护视力有益。
6.对面部美容有所帮助。长期细细咀嚼食物,会使面部肌肉得到充分的运动,从而变得更加丰满,有弹性,使之看起来更加有光泽,显得人比较年轻。
7.对心脏有益。进食过快,会使心跳加快,情绪变得紧张,对心脏不利。反之,吃饭时细嚼慢咽,可以使人心绪变得平稳,心情会比较愉悦,有益于身体的健康。
8.可以吃更多的食物。如果吃饭的速度过快,有些食物因为没有得到充分的咀嚼无法轻易的被身体吸收利用,反而容易对身体造成伤害。而吃饭时放慢速度,细细咀嚼,可以使硬的食物更加容易被消化,可以减少食道的损伤以及食道疾病的发生。吃饭的速度慢一点,也就能多吃一些比较难消化的食物了。
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