白萝卜有什么营养,多吃的话有好处吗
白萝卜是人们日常生活中常常能见到的一种食物,有的人每餐都要吃上两口白萝卜,无论是生吃还是煮熟了吃,白萝卜都很干脆可口,有的人确不喜欢白萝卜,白萝卜吃下去有一种辛辣的感觉,但是白萝卜实在是一种不可多得的养生食材。
白萝卜是一种很平常的食物,农村里有人把它叫做小人参,很多人都喜欢生吃。白萝卜有着助消化,下火气,解毒气,生津液等功效,如果把它打车果汁饮用,还有着养胃的神奇功效。
白萝卜的功效:
1、化痰止咳。白萝卜中富含丰富的维生素,性凉,但是很甘甜,同时它还有丰富的锌离子,锌离子有着增强人体免疫力的功效,可以抵抗很多类型的疾病,如果多吃的话,可以很好的对伤口进行消炎,也可以化痰止咳,冬天里每餐一顿白萝卜可以有效的预防感冒,把白萝卜和梨子组合在一起,可以十分有效的治疗咳嗽。
2、促进肠胃蠕动。白萝卜中也含有丰富的芥子油、淀粉以及多种氨基酸、碳水化合物,煮熟的话可能效果不太好,如果把白萝卜生吃捣碎榨成果汁,可以加快肠胃的蠕动,加快食物的消化,对消化不良,胃酸过多,呕吐以及口腔溃疡都有着很好的疗效,甚至可以有效的治疗便秘。
3、美容养颜。很多人也不知道白萝卜有着美容的功效,它其中富含丰富的维生素可以防止皮肤老化,也可以淡化黑斑,祛除皮肤内的黑色素,起到美容使皮肤变的白嫩的效果。
4、增强免疫力。如果长期坚持食用白萝卜,可以很好的预防癌症,白萝卜能增强人体的免疫机制,丰富的植物纤维能够有效的排除体内的毒素,也有着吞噬癌细胞的作用。
很多人喜欢把萝卜和药材放在一起,但是党参和黄芷千万不能一起食用,虽然白萝卜是一种不可多得的食材,但是切记不可乱吃,一定要注意自己的体质。
什么人不能吃白萝卜?
肾虚脾虚的人不宜长期食用萝卜,萝卜是一种较为阴凉的食物,在这种情况下,食用萝卜的话会加重身体的虚弱。还有患有支气管炎,哮喘的人也不能多吃萝卜。女性在经期的时候不能食用萝卜,否则会引起经期不调。
萝卜便宜而又富含营养,而且有很多种烹饪方法,可以多多食用,在预防感冒,增强抵抗力方面有很大的功效。
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