1型糖尿病有哪些饮食原则?
1型糖尿病患者若想早日康复,除了要及时地进行对症治疗外,还要特别注意日常饮食。对于1型糖尿病患者来说,吃什么,怎样吃关乎患者能否早日实现康复,即1型糖尿病患者有哪些饮食原则?接下来,针对这一个问题,小编就为大家进行一个详细介绍。
其一,供给充足的食物纤维。食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张1型糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。
其二,供给充足的蛋白质。1型糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,1型糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。当合并肾脏疾病时,应合理安排膳食蛋白摄入。如多食乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富的食物。
其三,控制热量的摄入。 控制总热能是1型糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
其四,控制脂肪摄入量。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展,因此,应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪摄入,还要适当控制胆固醇,以防止并发症的发生。
其五,供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多,应注意补充。
通过以上1型糖尿病患者有哪些饮食原则的相关介绍,相信广大患者朋友对于今后该如何科学饮食有了比较准确的认识,有助于大家做到合理膳食,早日实现康复。
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