中风后吃什么好？吃什么可以预防中风？
俗话说：“民以食为天”，饮食历来就是重中之重，在中国也有药膳一说。可见，饮食对治疗和恢复疾病是具有帮助的。那么，对于中风患者来说，在饮食方面有哪些适宜食用的和被视为禁忌的呢？
首先，中风病人以食用植物油佳，食物以低脂、低盐、高蛋白性食物为主，多吃水果和蔬菜。适合食用的有主要有：
1.对于主食和豆类的选择应该偏向于玉米、小米、燕麦、荞麦、大豆、糙米等;
2.对于肉、蛋、奶类的选择应偏向于牛肉、瘦猪肉、鱼、鹌鹑蛋、海参、淡菜等;
3.蔬菜则可以选择芹菜、萝卜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等;
4.水果选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃等为宜。
那么，在发现有中风的先兆时，除了接受相应的治疗，在饮食方面可以通过哪些食物来进行预防呢？
1.柚子。柚子里含有丰富的糖类、有机酸、维生素B1、B2、C和钙、镁、磷等，尤其是含有丰富的维生素C，而维生素C具有很好的降低血液粘稠度、降血脂、预防脑血管疾病的作用。如果患有脑血管疾病，吃柚子则有利于预防中风的发生。
2.橙子。橙子除了含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和维生素B族等物质，还含有丰富的矿物质元素、无机盐、纤维素和果胶，对增加机体抵抗力，降低胆固醇，预防中风具有较好的左右。
3.柠檬。柠檬富含维生素C和维生素P等，有利于增强人体血管弹性和韧性，从而起到预防中风的左右。
4.生姜。生姜中含有一种含油树脂，可抑制肠道对胆固醇的吸收，具有较明显的降血脂、降胆固醇的作用，能预防中风。
5.茄子。茄子中含有较好的维生素P，有利于增加毛细血管的弹性，在防治高血压、动脉硬化及脑中风方面具有较好的作用。
想要有一个好的身体不是一朝一夕之间的事情，而在于平时的习惯和坚持。除了注意饮食方面，平时还应该注意锻炼身体和生活习惯，尽量避免熬夜、吸烟和酗酒等不良习惯。平时应该注意休息，避免经常性的熬夜。另外，由于老年人随着年龄的增加，动脉硬化，平时更应该注意身体。
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