孕妇可以吃杨梅吗?
杨梅素有“果中玛瑙”的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除湿、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。而且杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分。显著的是,杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。那么,孕妇可以吃杨梅吗?
1、孕妇吃杨梅缓解孕吐
孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有的柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐,起到促消化的作用。
2、孕妇吃杨梅可改善便秘
杨梅属温热性水果,正可以中和便秘者体内中的“寒”症。所以如果孕妇便秘的话,可以吃杨梅等温热性的食物。
3、孕妇吃杨梅止泻
如果孕妇遇到腹泻时,可用杨梅熬浓汤喝下即可止泄,因为杨梅具有收敛作用。
4、孕妇吃杨梅可补充维生素C
杨梅含有丰富的维生素C,不但可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂的作用,孕妇吃杨梅不仅可以补充维生素C,还能降血脂。
孕妇吃杨梅的注意事项有哪些
1、杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂。因此,孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜,一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。
2、由于杨梅没有外皮,为直接食用水果,孕妇在吃时一定要洗干净后,好用盐水泡10分钟后再吃。
3、由于杨梅比较酸,一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。所以虽然孕妇能吃杨梅,但不宜过量食用。
4、血糖高的孕妇好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。
孕妇吃杨梅怎么洗才卫生
除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度,挑选新鲜的杨梅食用之外,由于杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平,极可能藏有寄生虫,提醒各位准妈妈们可用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。但是杨梅不是每个季节都会有,喜欢吃杨梅的孕妇可以在家自制杨梅干。
孕妇在家自制杨梅干的方法:
材料:新鲜杨梅4斤、清水、细砂糖适量、柠檬汁少许。
做法: 1、选出新鲜杨梅,将杨梅倒入锅中,清水没过杨梅,煮开。
2、将煮好的杨梅捞出来,倒入平底锅,加入适量细砂糖。
3、中火将杨梅慢慢煮干,过程中需不停地掂锅翻动杨梅。
4、水分快煮干的时候,加入少许柠檬汁,将杨梅煮至变干变小。
5、烤盘上铺上锡纸,将杨梅一粒粒摆在烤盘上,入烤箱100度热风 循环烤80分钟,烤好的杨梅均匀地裹上细砂糖,装入罐中密封。
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