大米饭没营养含糖高?关于大米饭的几大谣言
米饭一直是人们生活当中必不可少的,特别是对于南方人来说,如果是一顿没有吃米饭的话,就会感觉自己全身没力,不仅干事情的时候不能够聚精会神,而且还会经常感觉到饿,基本上每个人都养成了要吃米饭的习惯。
最近网上却有了一些关于米饭的其他想法,认为米饭相比于其它的食物来说,不仅没有营养,而且所含的糖分非常的高,很容易会导致人发胖。
对于这种说法,其实是没有医学根据的。米饭当中含有的营养物质非常丰富,除了人体所需要的糖分之外,还含有多种维生素,比如说维生素a和维生素c含量都是非常丰富的。另外米饭当中还含有非常丰富的纤维素,纤维素可以促进体内的肠道蠕动,同时也能够给人体提供丰富的营养物质。
米饭当中还含有非常丰富的矿物质,说到矿物质,可能有些人认为只有纯净水当中才会还有矿物质,其实不然在人们所常吃的米饭当中,也是含有丰富矿物质的,而且这些矿物质会转化为人体所需要的其他物质,带给人非常多的好处。
虽然在米饭当中含有比较高的热量,但是正是因为有了糖分的存在,所以才能够让米饭有饱腹的效果,维持人一天的工作需要,如果是吃一些其他的食物,比如说光靠吃水果或者吃其他的东西来维持自己的生理需要的话,那不仅不能够让自己感觉饱,而且还有可能会出现肠胃道的疾病。
网上流传称,米饭在消化过程当中不会留下任何的营养物质,其实这也是一种误传,米饭在消化当中会将人体所需的各种物质转化成人体所需的营养,并且充分的被人体所吸收,经常吃米饭的人会发现自己拉出来的粪便是呈金黄色的,这就是因为人的身体非常健康。
自古以来,中国人都特别喜欢吃米饭,米饭不仅营养,而且吃起来味道很好,特别是东北的大米饭,甚至可以做到不用吃菜也能吃下好几碗饭。关于米饭的营养来讲,根本就是毋庸置疑的。
米饭所含有的营养是人体所必须的,正是因为这样,才会有这么多的人喜欢吃并将其作为必不可少的粮食。特别是对于一些正在长身体的人来说,更加是应该要多吃饭,少吃垃圾食品。
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