吃板栗好处多,但这5类人要忌口了,不宜多吃!
金九银十,又到了板栗的季节,现在经常在路上都看到卖炒板栗的,其实板栗的好处很多,但也有很多禁忌,不能经常吃多,下面来了解一下吃板栗有什么好处和禁忌,要学会吃才更健康!
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
吃板栗的功效:
板栗最常见的好处就是补肾:经常觉得腰酸背痛,可以多吃点。苏子由曾写诗称颂,“老去自添腰脚病, 山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”
吃板栗可以补气血、养脾胃、健肝:板栗含有高淀粉质,可以提供高热量,含有丰富的钾元素,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素可以强化肠道,保持排泄系统正常运作。
吃板栗可以延年益寿:板栗这种食材营养价值极高,它对人类的肝、肾以及心脏等器官都有很好的调养作用,而能提高组织细胞活性,能让人体一直处于比较年轻的状态。
吃板栗可以强壮筋骨:多吃一些板栗还能强壮筋骨,它含有的维生素c以及微量元素钙和磷等营养成分都能促进骨骼发育,能提高骨骼密度与韧性,有骨质疏松和体倦乏力等症状都可以调理。
吃板栗可以止血:板栗不但能食用还能入药,它具有很强的止血作用,能缩短人体凝血时间,特别是人们出现吐血或者便血等出血类疾病时,多吃一些板栗就能尽快止力在,让病情很快好转。
吃板栗的禁忌:
小孩子少吃板栗,容易引起消化不良:板栗又含有丰富的纤维素,太小的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
坐月子期间要少吃板栗:主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的,你们在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的,食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。
要减肥的人少吃板栗,忍不住可以吃点:在秋冬季,吃板栗是常见的事情,不过板栗并不适合减肥的人吃。板栗的热量高,糖分也高,所以要减肥尽量少吃,每天最多吃六七个即可。
有糖尿病的患者也是要少吃板栗,不好消化:栗子所含的淀粉是很高的,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
经常便秘的人,要忌口:板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。
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