导致癌症的原因有哪些?有这些情况就得注意了
癌症,对很多人来说都是谈之色变的一个东西,不因为别的,癌症的死亡率就是一个很让人恐怖的东西。同样的,癌症的发病率也很高,这是为什么呢?主要原因就是导致癌症的因素很多,因此发病率才高。那么,导致癌症的具体原因和因素都有哪些呢?
,吃得太咸。
在日常的生活中,很多人都是重口味,为了追求食物的美味,喜欢在食物中放很多盐很多辣,这是一种很不好的饮食习惯。有研究发现,如果平时吃饭的时候摄入的盐分过多,多余的盐分很容易导致胃黏膜屏障受到慢性损伤。时间一旦久了,胃粘膜细胞就容易发生病变,随后就会引发胃癌。
因此,食物应该做得不咸不淡,每天吃的盐较好不要超过6克。同时,不仅仅是盐要少吃,酱油、味精、调味料等等,这些有咸味的东西都要少吃。如果口味重实在改不掉的话,那就多吃富含维生素C的水果,这样就能帮助人体阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
第二,错误的食油。
这里说的油不是指正常用来吃的无害的食用油,而是指的是一些经过油炸的高脂肪、高热量食物,例如油条和炸鸡等等。为什么吃这些容易导致胃癌呢?主要是因为如果长期摄入高脂肪高热量的食物,容易使肠道干细胞数量大量增加,使其无限地繁殖,而这个繁殖的过程稍有不慎就容易使细胞发生突变,转变癌细胞,慢慢地,就会发展成癌症。
第三,长期喝酒抽烟。
有研究表明,过量喝酒和肝癌是密切相关的。而且经常喝酒或喝其它含酒精饮料的人,结肠癌的发病率也很高。所有的研究都证明了一件事,那就是人们酒喝得越多,喝得越久,那么患胃癌的风险就越高。因此,酒可以喝,但是较好不要经常喝。同样的,抽烟也会导致癌症,而且抽烟不仅仅会导致癌症,还会导致心血管疾病和呼吸系统疾病等多种疾。当然,除了抽的烟,平常生活中产生的油烟也不要吸入过多。
第四,吃过多熏肉。
例如鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物,这些都会导致癌症的发生。主要是因为这类食物中含有大量的硝酸盐,这些硝酸盐在胃内会被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。因此,腌制的食品要少吃。
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