吃花生对糖尿病有影响吗,为什么?
花生的营养价值非常丰富,有许多人都喜欢吃花生,而且花生的烹饪方式也非常多。但是有些人说糖尿病病人不能吃花生,但事实确实是这样吗?
花生具有很好的保健功能,里面含有丰富的蛋白质和维生素、钙、铁等营养物质,经常吃花生就可以补充这些营养物质,而且花生对于美容养颜延缓衰老也有一定的帮。吃花生对糖尿病人来说有好处也有不好之处,糖尿病人吃花生应该适量,不能多吃。
花生对糖友有什么好处?
花生作为一种坚果类,里面富含非常丰富的脂肪酸和播饱和脂肪酸,可以非常有效的抑制脂肪和胆固醇的吸收,同时对于控制血糖平稳和保护血管都有非常大的作用。吃花生还可以起到抗氧化和抗炎性反应的作用,也就可以减少血管的损伤了。
可能大家都不知道,花生里面含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的消化蠕动,也可以减轻便秘的症状,糖尿病人适当的吃一些花生,也可以让体内的血糖变得更加有平稳,对于糖尿病人来说,花生也算是一种比较好的食物了。
花生对糖友有什么坏处?
但是花生也会影响人的血糖,花生当中的糖分虽然不多,但是油脂含量非常少,如果糖尿病人吃多了花生,每天吃的副食和主副食没有适量的减少的话,那么每天摄入的热量就会增加了,也会让人体的血糖有明显的升高的情况。
糖尿病人不是不能吃花生,只不过是要掌握度每天严格控制热量的摄入,如果吃了花生,别的食物当中就应该要尽量减少热量的摄入了,这样才不会让糖尿病继续发作。
对于普通正常的人来说,多吃花生还可以预防糖尿病,因为花生的营养价值非常丰富,经常吃花生还可以预防前列腺癌、乳腺癌,以及心血管方面的疾病。花生当中含有一种元素,叫做白藜芦醇,这种食物具有很强的生物活性,可以抵御癌症的发生,也可以抑制血小板的凝聚,对于预防心肌梗死和脑梗塞都有很大的帮助,所以正常人可以多适当的吃花生,但是糖尿病病人就尽量要减少花生的摄入。
糖友们不管是吃什么食物的都应该要多加注意热量的摄入,但热量已经达到一定程度之后,就尽量要少吃含热量高的食物了。
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