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养好肝最怕这四种食物，专业医生告诉你的养肝清单

发布时间：2019-02-03 17:47:10 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

大家都知道，肝脏是人体的排毒工具，没有肝脏的排毒，那么人体就要生病了。俗话说：“喝酒伤肝”，那么还有哪些食物是养好肝脏需要注意的呢？这里告诉大家以下四种食物不能碰。

种是高脂肪食物。

众所周知，高脂肪太油腻的食物吃了不仅会导致肥胖，还妨碍人体肝的代谢和解毒。虽然说肝脏不是不可以进行分解，但是太多的脂肪会加重肝脏的负担，导致脂肪代谢紊乱，而过多的脂肪分解不了的话又会使脂肪藏于肝脏之内，久而久之就容易变成脂肪肝了。这类食物有腊肉腊肠、培根、五花肉，油炸的火腿肠。

第二种是霉变食物。

经过科学研究，霉变食物会藏有致癌的霉菌毒素。有的人或许会说，把发霉的那部分切掉，其他的不也是可以吃的吗？大家可能不知道，霉菌产生的细菌和病毒是人的肉眼观察不到的，既然食物已经发了霉就是已经污染了的，所以大家不能贪图一部分的完好就把它吃到了肚子里。这样的东西，肝脏是最怕分解的。

第三种是酒。

虽然说大部分人都知道喝酒不利于肝，但还是心存侥幸每日喝上一点，殊不知“聚沙成塔”，每日的酒加起来就是一大瓶。人们喝过的酒精进入人体后，只会有百分之十可以从胃肠道排出，而百分之九十会在肝脏中代谢。而酒精的主要成分就是乙醇。因此，长期大量饮酒会导致酒精性肝病。酒精目前在我国可以说的上是祸害肝的第二大祸物了。

第四种就是半生不熟的食物。

日本有一种生吃鱼片的吃法，先不说半生不熟的了，这样会有很多细菌，嘴上吃下去倒是觉得没事，其实肝脏的负担特别大。半生不熟的食物比如说醉虾或者说是生蚝，这类食物中含有大量的寄生虫，人的肉眼不仅观察不到还觉得味道鲜美，殊不知吃下去了多少细菌。较好的吃法应该是将这些食物做成熟的食物，这样不仅减少了腹泻的危险，还可以加强营养，起到两全其美的好处。

肝作为人体的“化工处理厂”，如果出现问题，那么人的很多器官也会跟着出问题。所以，在日常的生活中，大家更应该注意好饮食来保障肝脏的健康，这样才能有好的生活状态和身体状况。

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