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洋葱与木耳对心血管病人有作用吗？有疑问就一起看看吧！

发布时间：2019-03-18 08:08:34 来源：家庭医生在线疾病查询举报/反馈: 如有就诊需求，点击预约挂号填写信息，以便我们能及时与您联系预约挂号 广告X

现在的人越来越注重养生，会比较关心自己经常吃的食物是否对身体有好处。洋葱与木耳是我们常吃的两种蔬菜，很多人都知道洋葱吃了对身体有好处，但是对木耳的营养成份的了解就比较少了。下面我们就一起来看看洋葱与木耳的营养价值，洋葱与木耳对心血管病人有作用吗？

洋葱的功效：

洋葱是含有前列腺素a的蔬菜，而前列腺素a有助于扩张人体血管，加快血液循环的速度，降低人体血液黏稠度。这样就可以预防血栓的形成，可以有效的降低心肌梗塞、脑梗塞等危险疾病的发生机率。

另外洋葱里面还含有0.005%的芳香油类，这个成分可以抑制血液里面的胆固醇和血脂的升高，对于降低血管里面坏死的胆固醇。所以洋葱可以有效的预防动脉粥样硬化，这也是对心血管疾病有好处的。另外洋葱还含有天然的抗氧化剂——类黄酮物质，可以有效的延缓人体细胞的衰老，保护血管的弹性。

木耳的功效：

很多人木耳是血管的“清道夫”，也许没有那么神奇。但是木耳有软化血管的作用，这是毋庸置疑的。而且木耳的营养丰富，它属于黑色食物，含有大量的“木耳多糖”和“木耳黑色素”，这两种物质有降血脂，抗血栓的作用。

经常吃黑木耳，也有促进血液循环，缓解动脉粥样硬化的形成。所以说人们把木耳视为血管的清道夫，这也是有一定的道理的。木耳对心脑血管疾病有很好的预防作用。而且，木耳长期食用可以增强人体的抵抗力，促进人体细胞的新陈代谢。

生活中，有一些人喜欢把洋葱和木耳一起炒，那么这道菜的营养就更加丰盛了。不过因为洋葱在加热的过程中可能会损失一部分含硫化合物，所以吃洋葱如果要保证营养不受影响，较好是用来凉拌吃，但是很多人都吃不惯洋葱的这种辣味。所以，对于有心脑血管疾病的人群，可以每天摄入适量的洋葱和木耳，这两种食物不但味道鲜美，而且可以有效的预防心脑血管疾病的发生，延长人的生命。可是说是两道非常好的养生食物

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