高血脂的饮食要注意什么？
都说事物是相生相克的，那么食物也是不例外的。所以对于食物怎么吃，吃什么好，是我们这代人为讲究的。运动后的人就该吃点东西补充能量，那么有疾病的人就得对食物的吃法更加讲究。那对于高血脂的人，饮食应该注意什么呢?
一般我们可以吃这些，蔬菜类的，比如菜花、口蘑、银耳、茶树菇、鸡腿菇、羊肚菌、元蘑、木耳、榛蘑、乳牛肝菌。
干果类的，比如花生、松子、核桃、芝麻、红枣、白果、山核桃、干无花果。
豆类豆制品类的，比如黄豆、青豆、绿豆、黑豆、赤小豆、花豆、豌豆粒。
水果类的，比如石榴、桑葚、酸枣、金丝小枣、香梨。
五谷杂粮类的，像小麦、荞麦面、荞麦、黄米、大麦。
水产类的，像海蜇头、海蜇皮、裙带菜、发菜。
调味腌咸制品类的，像番茄酱、花椒、花生油。其他还可以有，爆米花、红茶。
而且，我们还要限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
然后，供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
后，适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
但是除了这些，我们还要注意忌吃食材有这些，肉类，像猪肚、香肠、鸡腿、鸭肉、猪肝、咸肉、鸡肝、鸡胗、猪皮、羊肚、猪肺、牛肺、猪大肠、猪里脊肉、羊血。
鱼类，比如鲫鱼、鲈鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、鳗鱼、沙丁鱼、桂鱼、黄鳝。
相信通过小编所提供的这些食材和注意的事项，会对大家对于高血脂的治疗有所帮助，要控制好自己的胃，才能更好的治疗。
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