身体器官功能与营养适应症与禁忌
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正常指标：
粘膜红润、皮肤光泽、弹性良好，皮下脂肪丰满而有弹性，肌肉结实，指甲、毛发润泽，肋间隙及锁骨上窝深浅适中，肩胛部和股部肌肉丰满。
- 异常指标：
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检查分析：
(1) 营养不良：由于摄食不足或(和)消耗增多引起。当体重减轻至低于正常的10%时称为消瘦，极度消瘦者称为恶病质。(2) 营养过度：体内中性脂肪积聚过多，主要表现为体重增加，当体重超过标准体重的20%以上者称为肥胖。
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适宜人群：
出现消瘦和肥胖，以及进行全身检查的人群。
- 不适宜人群：
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