时间:2023-04-21 14:42 举报/反馈
冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食,能有效缓解疾病症状。
冬瓜寒凉,女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食,以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜,因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用,容易加重肾脏负担,对体弱者的身体有一定损害。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,*好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。
冬瓜汤功效和作用介绍
1、冬瓜汤可以减肥
减肥是冬瓜汤*重要的营养功效,这种汤品里面有大量的丙醇二酸存在,它进入人体以后能控制糖份的转化,减少脂肪的形成,另外冬瓜汤本身就是一种低热量低脂肪的汤品,在这双重作用下,也就让冬瓜汤具有了出色的减肥功效。
2、冬瓜汤能滋补身体
冬瓜汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品里面有蛋白质、碳水化合物和铁、钙以及磷等多种微量元素,还有多种维生素,其中维生素C的含量就特别高,这些营养成分都是提高人类身体健康水平的必须成分,它们不但能保持身体各器官的正常运行,也能加快身体代谢,有不错的滋补功效。
3、冬瓜汤的保健功效
冬瓜汤还有很出色的保健功效,这种汤品,可以清热,也能利尿和化谈,更能治疗人类的水肿和痔疮。如果在夏天中食用冬瓜汤,还能清热解毒,起到预防中暑的作用,另外冬瓜汤中钠的含量比较低,而钾的含量却比较高,这种特性让冬瓜汤还具有了出色的降压功效。
如何挑选冬瓜
看大小:一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪,在挑选的时候可按照自己一家人的饭量,挑选1片左右就可以了。
看外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的时候,可以看看瓜皮表面有没有深的痕迹,尽量挑选表面光滑,没有坑包的。
看颜色:冬瓜有白、绿、墨绿三种颜色,大多数冬瓜是墨绿色的。墨绿色的冬瓜肉质厚口感好,可食率高;白皮冬瓜肉薄质松易入味,但煮久了容易变成水状,口感会差很多;绿皮冬瓜肉质介于墨绿和白皮冬瓜之间。一般来说,选择墨绿色的冬瓜较好。
看软硬:可以用手掐一下切开的冬瓜片,如果感觉很软,表示冬瓜肉质松散,这种冬瓜口感不好,应选择瓜肉较硬的。
称重量:挑选的时候可以两片冬瓜片对比一下,哪块重并且稍硬的就是较好的。
冬瓜皮泡水喝的禁忌
冬瓜皮泡水喝的禁忌
冬瓜皮在我国的一些地方也被称之为白瓜皮以及白冬瓜皮等等,只需要削皮之后洗干净,然后将外层的果皮去掉,*后晒干就可以了。
晒干之后的冬瓜皮更多的是出现内卷曲的情况,颜色呈现灰绿色以及黄白色等,外表光滑,内里比较的粗糙。中医方面认为科学的使用冬瓜皮对身体的保健效果非常的不错,冬瓜皮性凉味甘,服用后对于脾经以及小肠经都有很不错的保健效果。
虽然使用冬瓜皮能够在一定程度上促进身体更加健康,但一定要掌握*合适的方法。建议平时使用冬瓜皮的时候需要注意用量,控制在九克到三十克之间就足够了,太多容易导致身体出现副作用,例如腹泻、腹痛的毛病;太少的使用冬瓜皮则不容易出现致病效果。
具体的冬瓜皮泡水喝的禁忌如下:
1、营养不良的人群,以及由于身体营养不良导致出现虚肿症状的人群*好不要使用冬瓜皮这种中药材,避免健康出现异常情况。
2、久病以及阳虚体质、四肢怕冷的患者都不适合将冬瓜皮泡水喝。
3、胃疼、胃寒的患者也不应该将冬瓜皮泡水喝,避免不舒服症状加重。
4、在平时使用冬瓜皮的时候千万不要长期并且大量的使用,这是因为冬瓜皮性寒,如果长期并且大量的使用容易导致身体出现各种不舒服情况。
5、冬瓜皮也不适合在秋冬季节使用,因为秋天和冬天这两个季节应该进行进补,所以冬瓜皮不适合服用。冬瓜皮适合在夏天服用,能够缓解闷热不舒服以及口干舌燥等热病。
想要在服用冬瓜皮的时候获得*大的好处,那么一定要选择科学的使用方法,特别是冬天不能够服用这种药材。冬瓜皮性寒,如果在秋冬大量的服用则容易导致身体积寒,这对于身体健康以及脾胃来说都是非常不利的。为了能够*大限度的避免身体中寒性沉积,那么小编建议大家服用冬瓜皮以及冬瓜不要太频繁了,特别是冬瓜汤不要大量服用。
想要中和寒性,那么可以再冬瓜以及冬瓜皮中加入一些温性的食物,例如葱姜蒜、牛肉、羊绒、红薯等,这样服用对身体的好处更大,还能够避免身体损害。
女人吃冬瓜的好处
1、减肥。
减肥也是常吃冬瓜的一个重要好处,冬瓜中的维生素B类,可以让人体类的糖份和淀粉转化成热能,被人体吸收,从而也就减少了糖份向脂肪的转化,另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪,让它们转化成水随大小便排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。
2、预防冠心病。
常吃冬瓜可以预防冠习病的发生,因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪,它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸,可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低,能增加血液流动速度,也能减少冠心病的发生。
3、清肺排毒。
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
4、抗癌。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
5、降血糖、降血压。
由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以*适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
6、刺激肠道蠕动。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
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